BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//A–Eskwadraat//WSW4 BEGIN:VEVENT DESCRIPTION:
Spreker: Dr. J. de Graaf (Institute for Theoretica
l Physics\, Utrecht University)
\nOnderwerp: Nat
uurkunde geïnspireerd door industriële systemen: de stabiliteit van coll
oïdale gels
"In deze lezing beschrijf ik een voorbee ld van natuurkundig onderzoek dat voortvloeit uit industriële vraagstukke n. In veel producten zijn kleine vaste deeltjes\, colloïden\, gesuspendee rd in een vloeistof medium. Deze deeltjes zijn vaak dichter dan het medium en zakken daardoor naar de bodem onder de invloed van zwaartekracht. Door deze suspensie te gelleren kan dit proces worden uitgesteld\, maar slecht s voor een beperkte tijd. Uiteindelijk zakt de gel ineen en wordt het prod uct onbruikbaar.
De manier waarop dit gebeurt raakt aan vele vlakke n van de fysica: thermodynamica\, hydrodynamica\, en mechanica spelen alle n een rol. Zorgvuldige experimenten stellen ons in staat om de achterligge nde processen te isoleren. Echter\, enkel in theorie en simulaties kunnen alle componenten systematisch gevarieerd worden en kan de invloed van vloe istofstromen worden uitgeschakeld. De koppeling tussen experiment en theor ie leidt in dit geval niet alleen tot een aantal nieuwe inzichten die rele vant zijn voor het verlengen van de houdbaarheid van deze producten. Het l eidt ook tot een aantal interessante observaties over de invloed van hydro dynamica op het vormen van de niet-equilibrium structuren in colloïdale g els\, die van toepassing kunnen zijn in andere vakgebieden."
De NGU lezingen zijn lezingen over vette natuurkundeonderwerpen georganiseert do or het Natuurkundig Gezelschap te Utrecht. Als studenten zijn wij hier ook meer dan welkom. De lezingen zijn voor algemeen natuurkundig publiek en d aarom ook goed te begrijpen voor eerste- en tweedejaars. Vanwege het late tijdstip sponsort de NGU pizza's voor de lezing. Als je voor 16:3 0 op de dag van de lezing inschrijft voor de activiteit staat er om 18:45 GRATIS pizza voor je kl aar in het KBG op de eeste verdieping aan het begin van de gang naar het B BG. Wil je naar de lezing maar hoef je geen pizza? Schri jf je dan niet in.
(bekijk activiteit) DTSTART:20190212T174500Z DTEND:20190212T210000Z DTSTAMP:20190206T114414Z LOCATION:KBG Atlas X-ORGANIZER:FysiCie SUMMARY:NGU-lezing februari UID:7529 URL:https://www.a-eskwadraat.nl/Activiteiten/fysicie/7529/NGU-lezingfebrua ri END:VEVENT END:VCALENDAR